Croquez à pleines dents dans le juteux The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger
Pas moins de 80% des Belges se disent intéressés par des options végétariennes dans les restaurants*. Avec les The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger, vous arriverez même à convaincre les amateurs de viande les plus inconditionnels à les rejoindre. Délicieusement croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur. Vous aurez l’impression de déguster un burger de bœuf gourmet de qualité supérieure, alors qu’il est tout à fait végétal
*Source : UFS Insights estimations with Accenture, 2019
Devinera-t-il quel est l'ingrédient secret ?
Dégustation à l'aveugle avec Vincent Rodriguez
Joost van Hyfte rend visite à Vincent Rodriguez (Les Trois Clés, Gembloux) pour une dégustation à l’aveugle de notre hamburger. Le chef d’origine espagnole devinera-t-il l’ingrédient secret ?
Vous désirez en voir davantage?
Wout Bru, Jeffrey Devooght, Romain Cadet ou encore Stijne Gille ... Découvrez en vidéo ce que les grands chefs professionels belges pensent du nouveau The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger !
Bon plans pour le service
Un The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger apporte la même sensation gustative qu’un hamburger de bœuf traditionnel de qualité supérieure. Son goût et sa texture sont ceux d’une vraie viande, il apporte la même expérience culinaire qu’un hamburger haut de gamme. Il est donc idéal pour être servi comme un véritable burger gastronomique avec un petit pain végan, des légumes et une sauce.
Techniques de cuisson
- Au gril ou au bbq : le The Vegetarian Butcher™ Raw NOBeef Burger se pare d’un délicieux goût fumé quand il est grillé.
- Au four : faites-le cuire sur une plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 °C jusqu’à ce qu’une petite couche croustillante apparaît.
- À la poêle : faites cuire le burger jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
La parole est à l'expert
Ce délicieux hamburger a un goût presque 100 % viande, mais est 100 % végan. Il se doit donc d’être accompagné d’une mayonnaise 100 % végan avec son explosion de saveurs ! Vous allez vous lécher les doigts ! Un vrai régal !
