Chef Traiteur
Barbecue Trends & Technieken
De foodtrends volgen elkaar in razendsnel tempo op en dat is voor een monument als de barbecue niet anders. De consument wil meer kwaliteit, meer variatie, unieke invalshoeken, aandacht voor vegetarische opties én ook side dishes worden steeds belangrijker. We hebben dan ook aandacht voor enkele nieuwe technieken en tips die de veeleisende consument bijzonder zal waarderen. Maar wees gerust, de barbecue blijft het ster van de zomer!
Dipsauzen
Het voorjaar is de start van het nieuwe BBQ seizoen! Wil je jouw marge tijdens dit seizoen een handje helpen? Dat kan perfect door het aanbieden van overheerlijke sauzen! Serveer ze aan de toog of geef ze mee in een BBQ-box. Succes en omzet verzekerd. Laat je inspireren!
