Chef Traiteur

Barbecue Trends & Technieken
De foodtrends volgen elkaar in razendsnel tempo op en dat is voor een monument als de barbecue niet anders. De consument wil meer kwaliteit, meer variatie, unieke invalshoeken, aandacht voor vegetarische opties én ook side dishes worden steeds belangrijker. We hebben dan ook aandacht voor enkele nieuwe technieken en tips die de veeleisende consument bijzonder zal waarderen. Maar wees gerust, de barbecue blijft het ster van de zomer, en wie weet, ook van de rest van 2018!