Ingrediënten
Ceviche van makreel en rode garnaal
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€314.15
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Ceviche
komkommer in blokjes gesneden
/kg
200.0 g
0%
watermeloen in blokjes
/kg
200.0 g
0%
kerstomaatjes
/kg
200.0 g
0%
rode ui, ingelegd
/kg
60.0 g
0%
makreelfilet
/kg
400.0 g
0%
Gambero rosso
/kg
200.0 g
0%
Hellmann's Basilicum Vinaigrette 1 L
/ml
160.0 ml
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Schaaldieren 1L
/ml
40.0 ml
0%
Knorr Professional Tomatino Zak Tomatensaus 3 kg
/g
80.0 g
0%
Afwerking
Ceviche
/
0.0 n/a
0%
Vinaigrette
/
0.0 n/a
0%
chilipepers
/
0.0 n/a
0%
pijpajuin
/
0.0 n/a
0%
Haringfiletkaviaar
/g
15.0 g
0%
zalmforeleitjes
/kg
15.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Ceviche
-
komkommer in blokjes gesneden 200.0 g
-
watermeloen in blokjes 200.0 g
-
kerstomaatjes 200.0 g
-
rode ui, ingelegd 60.0 g
-
makreelfilet 400.0 g
-
Gambero rosso 200.0 g
Afwerking
-
Ceviche
-
Vinaigrette
-
chilipepers
-
pijpajuin
-
Haringfiletkaviaar 15.0 g
-
zalmforeleitjes 15.0 g
