De Bruine Fond leunt dicht aan tegen de klassieke bereiding die bij Escoffier hoog staat aangeschreven. Hij kent een zorgvuldige balans tussen de gebraden rundersmaak en het juiste groenten- en kruidenpallet. Deze fond heeft een diepe, bruine kleur en een zeer lichte binding.
Productdetails- CU EAN: 8711200461813 •
- DU EAN: 8711200461943
Alle productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
Ingrediënten
Aardappelzetmeel, maltodextrine, groenten (12,5%) (ui, tomaat), zout, aroma's (bevat TARWE, GERST), gistextract, karamel, GERSTEMOUTEXTRACT, geconcentreerd uiensap, zuurteregelaar (natrium diacetaat, calciumlactaat), zonnebloemolie, voedingszuur (citroenzuur, melkzuur), rundvleesextract (0,06%). Bevat mogelijk: melk, ei, selderij.
Voedingswaarden
Download de gedetailleerde productspecificatie (pdf)Naam | Per 100 g (onbereid product) |
---|---|
Energie kj | 1,400 kj |
Energie | 335 |
Vetten | 3.0 g |
waarvan verzadigd | 1.5 g |
Koolhydraten | 63.0 g |
waarvan suikers | 9.0 g |
Vezels | 2.5 g |
Eiwitten | 10.0 g |
Natrium | 5,200.00 mg |
Zout | 13,000.00 mg |
Allergenen
- bevat gluten