100% groenten | Unilever Food Solutions
Menu

Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Ingrediënten

+

Bereidingswijze

Bereiding

  1. Bereidingswijze

    Gaar de asperges, de wortelen en Mini raapjes afzonderlijk van elkaar in gezouten water.

    Snij de aubergine en de courgetten in schijven en gril deze.

    Serveer het geheel in een diep bord, afgewerkt met het hart van de kropsla, fijngesneden radijsschijfjes en de groene kruiden.

    Bereid nu de vinaigrette door de Hellmann’s Jalapeno Ginger Vinaigrette te vermengen met de Knorr Professional Geconcentreerde Groentebouillon en de groene tabasco.

    Serveer de vinaigrette over de groenten en de salade.