Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Aberdeen Angus burger
De rundvlees burger, met het Angus vlees afkomstig van het Schotse Aberdeen, speelt in op de hedendaagse burger trend en kan als variatie dienen op de klassieke Amerikaanse hamburger.
Ingrediënten
Aberdeen Angus burger
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€238.24
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Zoet zuur
rijstazijn
/ml
75.0 ml
0%
suiker
/g
50.0 g
0%
rode kool
/st
0.25 st
0%
Hamburger
augurken
/st
10.0 st
0%
bieslook
/g
20.0 g
0%
Angus burger
/st
10.0 st
0%
hamburgerbroodjes
/st
10.0 st
0%
aardappelsalade
/g
500.0 g
0%
Hellmann’s Sandwich Saus Pittige Rode Paprika met TABASCO®
/g
200.0 g
0%
cheddar
/sn
10.0 sn
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Zoet zuur
-
rijstazijn 75.0 ml
-
suiker 50.0 g
-
rode kool 0.25 st
Hamburger
-
augurken 10.0 st
-
bieslook 20.0 g
-
Angus burger 10.0 st
-
hamburgerbroodjes 10.0 st
-
aardappelsalade 500.0 g
-
Hellmann’s Sandwich Saus Pittige Rode Paprika met TABASCO® 200.0 g
-
cheddar 10.0 sn
Bereiding
-
Zoet zuur
Kook de rijstazijn samen met de suiker en laat het afkoelen.
Snijd de rode kool dun en marineer deze in de helft van het zoet zuur gedurende 12 uur.
-
Hamburger
Snijd de augurken in plakjes en de bieslook fijn.
Grill de hamburgers en vervolgens de broodjes.
Verdeel de aardappelsalade op het broodje en bestrooi met de fijngesneden bieslook.
Plaats daarop de hamburger en beleg deze met de plakjes augurk.
Spuit met behulp van een spuitflesje hierop de pittige paprikasaus en leg daarop de plak kaas.
Zet het geheel even onder de salamander zodat de kaas iets smelt.
Maak de hamburger af met de zoetzure rode kool en plaats het kapje erbij.
