Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Vlees

  • Simmental-Rundvlees van het bilstuk, in stukjes curry 500.0 g
  • Westmalle Tripel
  • Knorr Professional Rundsfond 800.0 g
  • laurierblaadjes
  • Mosterd 2.0 el
  • wit brood 2.0 sneden
  • peper en zout

Garnituur

  • aardappelen, schijfjes 5.71 st
  • saffraan
  • wortelen 2.04 st
  • gefrituurde uitjes 20.0 g
  • Affilla® Cress

...

Bereiding

  1. Vlees

    Bak de stukjes vlees met curry, peper en zout. Blus met Tripel. Voeg de Runderfond, laurierblaadjes, de mosterd en het brood toe en laat garen.
  2. Garnituur

    Tourneer de aardappelen in 'pomme château' en kook ze in water met saffraan en zout. Gaar de wortels in gezouten water. Garneer met de gefrituurde ui en enkele takjes cress.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu