Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Bereiding:


...

Bereiding

  1. Bereiding:

    • Stoof de boschampignons en sjalot aan in de Phase samen met de Peperpuree.
    • Blus met de sherry.
    • Voeg de Wildfond, room en water toe en laat opkoken.
    • Bind met de Bruine Roux.
    • Werk de saus af met de Umami.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu