Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Scampi’s met look, kerstomaten en fusilli
Een veelgevraagd gerecht: scampi’s met look. Deze versie met roomboter is makkelijk en maak je snel klaar, ook voor grote groepen. En voor de bewoners met slikproblemen? Voor hen kun je de fingerfoodvariant van scampi’s met look maken.
Winter
Herfst
Ingrediënten
Scampi’s met look, kerstomaten en fusilli
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€6493.02
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
Knorr Professional Fusilli kookstabiel Deegwaren 3 kg
/kg
2.5 kg
0%
13
Punten
bevat gluten
bevat ei
olijfolie
/ml
500.0 ml
0%
scampi’s 16/20 gepeld
/kg
7.0 kg
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750 g
/g
100.0 g
0%
kerstomaten diepvries
/g
875.0 g
0%
Hoeveboter
/g
750.0 g
0%
Peterselie, fijngehakt
/g
250.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
olijfolie 500.0 ml
-
scampi’s 16/20 gepeld 7.0 kg
-
kerstomaten diepvries 875.0 g
-
Hoeveboter 750.0 g
-
Peterselie, fijngehakt 250.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Kook de Knorr Collezione Italiana Fusilli beetgaar en giet af.
- Verhit de olijfolie en bak de kerstomaten gedurende 5 minuten. Houd opzij.
- Bak in dezelfde pan de scampi’s tot die bijna gaar zijn. Voeg dan de Knorr Professional Specerijenpuree Knoflooktoe, laat verder garen en houd daarna opzij.
- Doe boter in de pan en laat die smelten zonder te kleuren.
- Voeg de scampi’s, peterselie en fusilli toe.
- Dresseer in een diep bord met de kerstomaten rond de scampi’s.
TIP: Maak duivelse scampi’s door de hoeveboter te blussen met whisky of cognac en er wat cayennepeper aan toe te voegen.
