Spruitjes met oesterzwammen als fingerfood
Maak er fantastische feestdagen van, ook voor wie moeite heeft met kauwen en slikken. Van de spruitjes met oesterzwammen bereid je makkelijk een fingerfoodvariant. Even smaakvol en eetbaar voor al je bewoners.

Ingrediënten
Spruitjes met oesterzwammen als fingerfood
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Bereiding voor 1kg


Ingrediënt naam
Bereiding voor 1kg
-
spruiten 400.0 g
-
oesterzwammen 290.0 g
-
uien 100.0 g
-
water 50.0 ml
Bereiding
-
Bereiding voor 1kg
- Blix de spruiten, oesterzwammen en uien met het water en de Knorr Groentebouillon fijn.
- Voeg Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins toe en blix even verder.
- Verdeel in vormpjes en gaar in de combistomer op 100% stoom aan 90°C. gedurende 15 tot 30 minuten, naargelang de massa.
TIP: Het oog wil ook wat. Presenteer je fingerfood bijvoorbeeld in kleine bolletjes en halve maantjes om de spruitjes en oesterzwammen na te bootsen.