Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Stoofpot met kipfilet, tomaten en paprika
In Italië zeggen zepollo alla cacciatora: een jagersstoofpot met kip. We gebruiken alle klassieke ingrediënten voor een echt Italiaans gerecht: tomaten, ui, verse kruiden en witte wijn.
Ingrediënten
Stoofpot met kipfilet, tomaten en paprika
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€407.78
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereidingswijze
olijfolie
/ml
300.0 ml
0%
kippenboutenvlees
/kg
1.8 kg
0%
groene paprika, in julienne
/kg
1.5 kg
0%
uipoeder
/g
500.0 g
0%
goede Italiaanse wijn
/ml
250.0 ml
0%
Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg
/kg
2.0 kg
0%
Conimex Sambal Oelek 750 g
/g
15.0 g
0%
Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g
/g
30.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750 g
/g
50.0 g
0%
Voor de rijst
Knorr Lange Korrel Rijst 5 Kg
/g
500.0 g
0%
water
/l
1.0 l
0%
Knorr Professional Kippenbouillon Poeder 5 kg
/g
30.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereidingswijze
-
olijfolie 300.0 ml
-
kippenboutenvlees 1.8 kg
-
groene paprika, in julienne 1.5 kg
-
uipoeder 500.0 g
-
goede Italiaanse wijn 250.0 ml
Voor de rijst
-
water 1.0 l
Bereiding
-
Bereidingswijze
- Verhit de helft van de olijfolie en bak er de kipfilets in tot ze bruin zijn, zet even aan de kant.
- Verhit de rest van de olijfolie en stoof er de groene paprika’s en ui in aan.
- Voeg de de witte wijn toe en laat 5 minuten koken.
- Voeg de Knorr Collezione Italiana Napoletana, Conimex Sambal Oelek, Knorr Professional Specerijenpuree Paprika en Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook toe.
- Breng aan de kook, voeg de kip toe en laat 15 minuten sudderen.
-
Voor de rijst
- Plaats de rijst in een gastrobak, voeg water en Knorr Professional Kippenbouillon toe.
- Gaar de rijst op 100% stomen, 98°C gedurende 35 minuten.
TIP:- Liever geen wijn? Vervang de wijn dan door kippenbouillon of een scheutje azijn.
