Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Stoofpotje van kip, butternut en kikkererwten
Sudderende kippendijen in een romige saus vol groenten – echte winterse comfortfood! De Italiaanse nduja geeft extra pit aan dit gerecht.
Ingrediënten
Stoofpotje van kip, butternut en kikkererwten
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€257.24
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
kippendijenvlees, ontbeend
/kg
1.5 kg
0%
flespompoen
/g
500.0 g
0%
Kastanje champignons
/g
500.0 g
0%
room
/ml
300.0 ml
0%
water
/ml
600.0 ml
0%
'Nduja
/g
100.0 g
0%
Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g
/g
40.0 g
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Kip 1L
/ml
60.0 ml
0%
20
Punten
bevat gluten
bevat ei
kikkererwten uit blik, uitgelekt
/g
500.0 g
0%
KNORR Maïzena Express
/g
60.0 g
0%
spinazie
/g
250.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
kippendijenvlees, ontbeend 1.5 kg
-
flespompoen 500.0 g
-
Kastanje champignons 500.0 g
-
room 300.0 ml
-
water 600.0 ml
-
'Nduja 100.0 g
-
kikkererwten uit blik, uitgelekt 500.0 g
-
KNORR Maïzena Express 60.0 g
-
spinazie 250.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Snij het kippendijvlees in de gewenste vorm.
- Verhit wat vetstof en bak er het kippendijvlees goudbruin in aan, haal het uit de pan en zet opzij.
- Bak er vervolgens de butternut en kastanjechampignons in aan.
- Meng ondertussen de room, het water, de nduja, de Knorr Professional Specerijenpuree Paprika en de Knorr Professional Liquid Concentrate Kip en mix alles tot een homogene massa.
- Voeg het gebakken kippendijvlees en de kikkererwten bij de groenten.
- Blus het geheel met de bekomen saus en laat gedurende 10 minuten zachtjes koken onder een deksel.
- Voeg de Knorr Maïzena Express Blanke Sausbinder toe, roer goed door en laat nog 5 minuten zachtjes verder sudderen.
- Voeg op het einde de bladspinazie toe en roer die goed door.
- Serveer eventueel met wat handgerolde couscous.
TIPS:- Versie 1: Het oog wil ook wat: serveer dit gerecht in een kleurrijke tajine
