Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

+

Salade

Afwerking

  • zwarte peper
  • Tortilla vellen 10 st
  1. Salade

    Maak de kropsla schoon. Snijd de watermeloen in brunoise. Halveer de tomaten, verwijder het zaad en snijd ze in stukjes. Maak de avocado’s schoon en snijd ze in stukjes.
    Pel de rode ui en snijd deze fijn. Snijd de rode chilipeper in ringetjes.
    Vermeng de gesneden ingrediënten met de witte bonen, passiefruitvinaigrette en het sap van de limoen. Pluk de koriander en maak de granaatappel schoon.

  2. Afwerking

    Bak de tortilla’s in een droge koekenpan en leg ze op borden.
    Beleg de tortilla’s met blaadjes kropsla. Schep hierin de watermeloensalade.
    Garneer met granaatappel en koriander.
    Maak het gerecht af met zwarte peper.
+