Wortel met tijm als fingerfood
Een ideaal en lekker fingerfoodgerechtje voor ouderen met kauw- en slikproblemen, extra op smaak gebracht met Knorr Primerba Tijm.

Ingrediënten
Wortel met tijm als fingerfood
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Bereiding

Ingrediënt naam
Bereiding
-
wortelen 800.0 g
-
vloeistof 30.0 ml
-
Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins 170.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Gaar de wortelen en koel deze af. Doe de wortelen in de blixer en blix fijn.
- Voeg vloeistof naar keuze en Knorr Primerba Tijm toe en blix verder tot een gladde massa.
- Voeg vervolgens de Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés en Gratins toe en blix verder tot deze is opgelost.
- Verdeel over ingevette siliconen vormpjes of een ingevette vorm naar keuze.
- Gaar in de combi-steamer op 90 °C met 100% stoom gedurende 10 à 40 min. naargelang het volume van de gekozen vorm, tot een kern van 70 °C.
TIP: Geef het fingerfood wat extra smaak met een lekkere saus. Dresseer de hapjes rond de saus op het bord.