1. Allereerst: verander je voicemail
Je klanten zullen zeker telefonisch contact met je opnemen om te weten te komen of je zaak online bestellen aanbiedt. Vergeet dus niet je voicemail-bericht aan te passen met de boodschap dat je nu ook aan take-away of levering doet. Vergeet niet om ook nog andere nuttige informatie (zoals openingsuren, nieuwe manier van werken) te geven.
3. Maak smaakvolle foto's
Trek de aandacht van klanten met goed verlichte keukenfoto's op eenvoudige achtergronden die smakelijk je gerecht tonen.
Doe enkele (professionele) touch-ups, maar zorg ervoor dat de foto's altijd trouw blijven aan wat de klant uiteindelijk op zijn bord zal krijgen.
5. Gebruik de juiste verpakking
De eerste indruk telt, dus het is belangrijk dat je gerechten worden geleverd in een kwalitatieve, lekvrije verpakking die gemakkelijk te openen is en een goede presentatie van het eten behoudt tijdens de levering.
En vergeet niet om je logo op de verpakking te vermelden of om servetten met je logo te laten bedrukken om je zaak te promoten!
Heb je een verpakking nodig? Bestel ze hier met je Cook & Save-punten.
2. Bepaal een menu dat je snel en makkelijk kan leveren
Niets is erger dan 30 minuten te moeten wachten op verlepte salade, droge kip of koude rijst.
Voorkom teleurgestellde klanten en bied gerechten aan die je makkelijk kan verpakken en leveren, zoals vol-au-vent en vele andere snelle en eenvoudige recepten die je hier kunt vinden.
Verkort ook de bereidingstijd en maximaliseer smaak met UFS-producten zoals Knorr Pimerba.
4. Communiceer op je Facebook-pagina
Of op je website of op Instagram-pagina als je die hebt. Zo kunnen klanten zich informeren over je afhaal- of bezorgmogelijkheden en je communicatie ook instant met hun vrienden delen.
6. Bied extra producten bovenop een gerecht aan
Overweeg om gezinskortingen aan te bieden om het bestellen te vereenvoudigen.
Denk aan "menu-formules" met dranken, desserts en bijgerechten (saus, brood, topping, dressing, ...) om je verkoop en marge te verhogen.
Recepten voor Take-away & Delivery
-
Gemengde tomaten salade met venkel, bleekselderij en lavas (delivery) -
Roodlof salade met geitenkaas en honing mosterd dressing (delivery) -
Salade multicolor met thousand Islands dressing (delivery) -
Pompoen salade met gebakken kikkererwten en humus (delivery) -
Bulgur salade met avocado, radijs en dressing fijne kruiden (delivery) -
Quinoa salade met halloumi en tomaat en sjalot rode ui vinaigrette -
Couscous salade met zoete aardappel en yoghurt dressing (delivery) -
Maleisische salade met tofu (delivery) -
Thaise rijst salade met citrus vinaigrette (delivery) -
Aardappelsalade met forel, artisjok en verse kruiden (delivery) -
Bietensalade met feta en yoghurtdressing -
Salade multicolor met thousand Islands dressing (delivery) -
Thaise rijstnoedel salade (delivery) -
Buddha bowl met quinoa, zoete aardappel en kikkererwten (delivery) -
Pizza, met rode bietjes, mozzarella, cheddar en rode ui (delivery) -
-
Kalfswang, gezouten citroen, koriander en groenten(delivery) -
Griekse salade met taboulé en citrusvinaigrette -
Maïskip met merguez, zuurkool en paprikajus (delivery) -
Ossobuco a la Milanese met gremoulata (delivery) -
Thaise viskoekjes met zoete chilli saus (delivery) -
-
Bulgur salade met geroosterde pompoen en roodlof en granaatappel -
Italiaanse pasta salade met cherry tomaatjes en basilicum (delivery) -
Groene salade met boontjes, kruiden en gerookte amandelen (delivery) -
Geroosterde bieten en bospeen salade met sumak (delivery) -
Pompoen risotto met gebakken paddenstoelen -
Poké bowl met zalm en wasabi mayonaise
Word lid van UFS!
- Receptinspiratie en praktische tips van onze UFS Chefs
- Ontvang gratis samples van onze nieuwste producten
- Spaar via jouw aankopen op de webshop voor gratis cadeaus