Hoogwaardige basisproducten, exclusief voor de creatieve chef. Het uitgebreide aanbod bestaat uit een complete lijn fonds, heldere fonds en jus. De van nature zuivere, pure smaak maakt van de producten de ideale toevoeging, als smaakversterker, aan de versbereiding. Op ieder moment van de bereiding, zowel als basis of als smaakmaker, te gebruiken voor soepen, sausen en jus. Door de unieke structuur is het product bovendien makkelijk doseerbaar en instant oplosbaar. Met de Knorr Professional lijn kunt u met trots uw handtekening onder uw eigen culinaire creatie plaatsen. De Schaaldierenfumet heeft een natuurlijke schaal-dierensmaak met een accent op het aroma van de karkassen van kreeften. Deze smaak wordt ondersteund door een groenten-, kruidenbouquet. De textuur is sterk vergelijkbaar met een traditionele bereiding.
Productdetails- CU EAN: 8711200461929 •
- DU EAN: 8711200462162
Alle productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
Ingrediënten
GARNALEN (22%), groenten (22%) (tomatenpuree, wortel, ui), zetmeel (aardappel, tapioca), KABELJAUW (8%), zout, maltodextrine, maïsolie, gistextract, VIS (2,7%), geconcentreerd champignonsap, specerijen (kurkuma, cayennepeper, steranijs), KREEFTEXTRACT (0,8%), aroma's, rode bietensap, witte wijnextract, voedingszuur (citroenzuur), karamel. Bevat mogelijk: gluten, melk, ei, selderij, mosterd, weekdieren.
Voedingswaarden
Download de gedetailleerde productspecificatie (pdf)Naam | Per 100 g (onbereid product) | Per 100 ml (onbereid product) |
---|---|---|
Energie kJ | 1,356 kJ | - kJ |
Vetten | 5.7 g | - g |
waarvan verzadigd | 1.2 g | - g |
enkelvoudig onverzadigde | - g | - g |
meervoudig onverzadigde | - g | - g |
waarvan transvet | - g | - g |
Koolhydraten | 40.0 g | - g |
waarvan suikers | 12.0 g | - g |
Vezels | - g | - g |
Eiwitten | 25.0 g | - g |
Natrium | 3,160.00 mg | - mg |
Additieven
- Natuurlijke smaak met de beste ingrediënten
Allergenen
- bevat schaaldieren
- bevat vis