Knorr Professional is dé referentie voor veeleisende en creatieve chefs die kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Deze producten hebben van nature een zuivere en pure smaak, en zijn de ideale smaakmaker in diverse versbereidingen. Door de unieke structuur is het product bovendien makkelijk doseerbaar en instant oplosbaar. De Schaaldierenfumet heeft de natuurlijke smaak van schaaldieren, met het aroma van de karkassen van kreeften. Deze smaak wordt ondersteund door een groenten-, kruidenbouquet. De textuur is sterk vergelijkbaar met een traditionele bereiding. Ideaal als basis voor uw soepen en sauzen!
Productdetails- CU EAN: 8711200461929 •
- DU EAN: 8711200462162
Alle productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
Ingrediënten
GARNALEN (22%), groenten (22%) (tomatenpuree, wortel, ui), zetmeel (aardappel, tapioca), KABELJAUW (8%), zout, maltodextrine, maïsolie, gistextract, VIS (2,7%), geconcentreerd champignonsap, specerijen (kurkuma, cayennepeper, steranijs), KREEFTEXTRACT (0,8%), aroma's, rode bietensap, witte wijnextract, voedingszuur (citroenzuur), karamel. Bevat mogelijk: gluten, melk, ei, selderij, mosterd, weekdieren.
Voedingswaarden
Download de gedetailleerde productspecificatie (pdf)| Naam | Per 100 g (onbereid product) |
|---|---|
| Energie kj | 1,331 kj |
| Energie | 318 |
| Vetten | 3.7 g |
| Koolhydraten | 53.0 g |
| Vezels | 4.0 g |
| Eiwitten | 16.0 g |
| Zout | 0.01 mg |
Additieven
- Natuurlijke smaak met de beste ingrediënten
Allergenen
- bevat schaaldieren
- bevat vis
