Menu

Ingrediënten

+

Saus


Saus is de basis van een gerecht, het vormt de verbindende schakel tussen de componenten op het bord.

...

Bereiding

  1. Saus

    • Stoof de sjalotjes in de boter en voeg de Banyuls toe. 
    • Breng de wijn met de sjalotjes aan de kook. 
    • Voeg de Demi-Glace toe en breng het geheel aan de kook. Reduceer de jus naar smaak.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu