Filet pure van varken met bruine jus en puree op grootmoeders wijze

Ingrediënten

Filet pure van varken met bruine jus en puree op grootmoeders wijze

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €71.62

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Bereiding:

varkenshaas

/kg

800.0 g

0%

geraspte Gruyèrekaas

/kg

150.0 g

0%

boter

/kg

0.0 g

0%

Amora Mosterd Dijon Saus 5 kg

/g

50.0 g

0%

Amora Mosterd Dijon Saus 5 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

18 Punten

bevat mosterd bevat sulfieten

5 kg €17,58

• 5 kg €17,58
• 1 x 5 kg €17,58

In winkelwagen Amora Mosterd Dijon Saus 5 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L

/ml

330.0 ml

0%

Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

6 37 Punten

1 l €6,20

• 1 l €6,20
• 6 x 1 l €37,22

In winkelwagen Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

La Chouffe

/l

330.0 ml

0%

sjalot, fijngesneden

/st

2.0 st

0%

vetstof

/g

0.0 g

0%

peper

/kg

0.0 g

0%

zout

/kg

0.0 g

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Bereiding:

• varkenshaas 800.0 g
• geraspte Gruyèrekaas 150.0 g
• boter
• Amora Mosterd Dijon Saus 5 kg 50.0 g
  Amora Mosterd Dijon Saus 5 kg

  18 18 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 5 kg €17,58
  • 1 x 5 kg €17,58

  In winkelwagen Amora Mosterd Dijon Saus 5 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L 330.0 ml
  Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L

  6 37 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 l €6,20
  • 6 x 1 l €37,22

  In winkelwagen Knorr Professional Demi-glace Vloeibaar 1 L is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• La Chouffe 330.0 ml
• sjalot, fijngesneden 2.0 st
• vetstof
• peper
• zout