Groene aspergesoep met gepocheerde kwarteleieren en groene kruiden

Ingrediënten
Groene aspergesoep met gepocheerde kwarteleieren en groene kruiden
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Soep

Ingrediënt naam
Soep
-
water 25000.0 ml
-
groene asperges, in kleine stukjes 8000.0 g
-
Solo Professional Culinair 2000.0 ml
Bereiding
-
Soep
Verhit het water tot 100°c en voeg de Knorr Professional Groentebouillon toe. Voegde de in stukjes gesneden groene asperges toe en kook deze tot ze gaar zijn. Passeer de soep en voeg de Solo Professional Culinair toe. Breng de soep terug naar de 100°c en breng deze op smaak met peper en zout.