Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Quiche van savooikool met gerookt spek en abdijkaas
Savooikool of groene kool is een echt winterproduct, en doet veel ouderen aan de keuken van vroeger denken. Daarom houdt dit recept het authentiek en klassiek, met lekker gerookt spek.
Winter
Herfst
Ingrediënten
Quiche van savooikool met gerookt spek en abdijkaas
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€8.76
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding voor 1 gastronormplaat
water
/l
1.5 l
0%
Solo Professional Culinair
/ml
540.0 ml
0%
Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins
/g
600.0 g
0%
Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree 750 g
/g
30.0 g
0%
savooikool
/kg
1.5 kg
0%
gebakken gerookte spekreepjes
/g
500.0 g
0%
Belgische abdijkaas
/g
500.0 g
0%
peper
/kg
0.0 kg
0%
nootmuskaat
/kg
0.0 kg
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding voor 1 gastronormplaat
-
water 1.5 l
-
Solo Professional Culinair 540.0 ml
-
Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins 600.0 g
-
savooikool 1.5 kg
-
gebakken gerookte spekreepjes 500.0 g
-
Belgische abdijkaas 500.0 g
-
peper
-
nootmuskaat
Bereiding
-
Bereiding voor 1 gastronormplaat
- Meng water, Solo Professional Culinair, Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins en de Knorr Professional Specerijenpuree Pepermix tot een homogene massa.
- Voeg de savooikool, de reepjes gerookt spek en de abdijkaas toe en breng verder op smaak.
- Leg bakpapier in een gastronormbak en doe er alles in.
- Bak in een oven van 150°C tot de kern 85°C is.
- Verdeel in porties.
TIP: Je kunt de savooikool vervangen door bloemkool of Chinese kool.
