Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Quinoasalade met pompoen en rode kool
Deze quinoasalade is een feestelijk én makkelijk bijgerecht voor het eindejaar. Zoet, zuur, zout, hartig en umami: dit gerecht heeft het allemaal.
Vegetarisch
Winter
Herfst
Ingrediënten
Quinoasalade met pompoen en rode kool
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€97.45
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
quinoa gekookt
/g
500.0 g
0%
butternut, geschild
/g
500.0 g
0%
feta
/g
250.0 g
0%
abrikoos, gedroogd
/g
75.0 g
0%
pompoenpitten
/g
50.0 g
0%
granaatappelpitten
/g
150.0 g
0%
Hellmann's Sjalot Rode Ui Vinaigrette 1 L
/ml
120.0 ml
0%
Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree 750 g
/g
15.0 g
0%
Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g
/g
25.0 g
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten 1L
/g
10.0 g
0%
rode kool, fijn gesneden 3mm
/g
150.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
quinoa gekookt 500.0 g
-
butternut, geschild 500.0 g
-
feta 250.0 g
-
abrikoos, gedroogd 75.0 g
-
pompoenpitten 50.0 g
-
granaatappelpitten 150.0 g
-
rode kool, fijn gesneden 3mm 150.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Tip: hou wat van de feta, pompoenpitten en de granaatappelpitten apart voor de afwerking.
- Meng de quinoa met de ontdooide butternutblokjes.
- Voeg de verkruimelde feta, fijngesneden gedroogde abrikoos, pompoenpitten en granaatappelpitten toe.
- Breng op smaak met de vinaigrette, peperpuree, Knorr Primerba Tuinkruiden en geconcentreerde groentenbouillon.
- Voeg de rodekoolslierten toe en roer even om.
- Werk af met de overgehouden feta, pompoenpitten en de granaatappelpitjes.
TIP: Je kunt de rode kool vervangen door rode biet. Of de kool in schijven roosteren, in plaats van in sliertjes toe te voegen.
