Menu

Ingrediënten

+

Bereiding

  • varkensspiering in blokjes 1500.0 g
  • vetstof 20.0 ml
  • wortelschijven 200.0 g
  • rode ui, ingelegd 60.0 g
  • oestersaus 40.0 g
  • sojasaus 80.0 g
  • water 300.0 ml
  • honing 120.0 g
  • Knorr Professional Kippenbouillon Pasta 1.5 kg 20.0 g
  • aubergines, in blokjes 200.0 g
  • sojascheuten 250.0 g
  • venkel 267.0 g

...

Bereiding

  1. Bereiding

    Kleur de blokjes varkensspiering aan in Phase. Voeg de wortelschijven en de rode ui toe en stoof ze kort mee. Voeg de oestersaus, de sojasaus, de honing, het water, de bouillonpasta en de Asian pesto en knoflook toe. Plaats de pan met deksel 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Voeg de aubergineblokjes toe en laat nog 10 minuten afgedekt verder garen in de oven. Haal het vlees uit de jus en ontvet de vleesjus. Doe het vlees terug in de jus. Bak de sojascheuten en de fijngesneden venkel krokant en meng deze op het laatste moment door het stoofpotje.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu