Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Pickles

Saus

Opmaak


Fijngesneden en krokante piccalilli, pickles of pekelgroenten: huisbereid smaken ze het allerbest. En je hebt er weinig werk mee. De pickles gaan perfect samen met frietjes en een burger. Voor dit gerecht gaan we voor een plantaardig exemplaar.

...

Bereiding

  1. Pickles

    • Meng de dragonazijn met het water, de griesuiker, de Knorr Professional Specerijenpuree Curry en de Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook.
    • Voeg de kleinebloemkoolroosjes, de wortel in reepjes gesneden toe.
    • Breng het geheelaan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken.
    • Voeg deaugurken in reepjes gesneden toe.
    • Meng de Mondamin Maiszetmeel met 30 gr water.
    • Voeg het Mondamin/watermengsel al roerend toe aan de pickles.
    • Laat enkele min zachtjes koken om de binding te bekomen.
    • Koel deze snel terug.
  2. Saus

    • Meng alle ingrediënten tot een homogene saus.
  3. Opmaak

    • Bak de tijgerpistolet volgens de intructies op de verpakking.
    • Bak de Raw NoBeef Burger tot gaar.
    • Verdeel op de burgers de schijfjes gesneden bouquet des moines.
    • En plaats deze kort onder de grill.
    • Snij de tijgerpistolet overlangs en verdeel op de onderkant de homemade pickles.
    • Gevolgd door de Raw NoBeef Burger met kaas.
    • Verdeel de dragonmayonaise hierop en werk af met de fijne frietjes en de tuinkers.
    • Sluit de broodjes.
    TIP: Breng variatie in deze burger door met andere types kaas te werken. Je kan ook de fijne frietjes vervangen door een rosti van aardappel.  
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu