Ingrediënten
Varkenskotelet met blackwellsaus
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Bereiding Blackwellsaus
![](https://www.unileverfoodsolutions.be/dam/global-ufs/mcos/belgium/calcmenu/products/fonds---aspics/Roux brun 1kg - 8711100637035_Knorr_Professional___Bruine_Roux_1_kg_Hero_Image3 (1).png)
Ingrediënt naam
Bereiding Blackwellsaus
-
vetstof 20.0 ml
-
sjalot, fijngesneden 50.0 g
-
goede Italiaanse wijn 300.0 ml
-
Knorr Professional Natural Demi-Glace 500.0 ml
-
Pickles 250.0 g
-
Solo Professional Culinair 400.0 ml