Menu

Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

+

Groentensalade

  • sperziebonen, gebroken 500 g
  • rode ui, in partjes 1 st
  • waterkers 100 g
  • jonge spinazie 150 g
  • zongedroogde tomaten 300 g

Dressing

  • Bieslook in snippers 20 g
  1. Groentensalade

    Kook de sperziebonen beetgaar in licht gezouten water, spoel af onder koud water en laat uitlekken. Snij de rode ui in fijne plakjes, spoel even af onder koud water en laat uitlekken. Was de waterkers en de jonge spinazie, rode ui en de zongedroogde tomaten.
  2. Dressing

    Vermeng de yoghurtdressing, citrusvinaigrette en de mierikswortel. Sprenkel de dressing over de salade en garneer met bieslook.