Kabeljauwfilet met tomatencompote en Noilly Pratt saus

Ingrediënten

Kabeljauwfilet met tomatencompote en Noilly Pratt saus

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €307.11

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Bereidingswijze

kabeljauwfilets

/kg

1.4 kg

0%

peper en zout

/kg

0.0 g

0%

eiwit gepasteuriseerd

/kg

60.0 g

0%

Solo Professional Koken & Opkloppen

/l

275.0 ml

0%

Wortelen in brunoise

/kg

300.0 g

0%

prei, in brunoise

/kg

800.0 g

0%

Knorr Primerba Dragon 340 g

/g

3.0 g

0%

Knorr Primerba Dragon 340 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

13 27 Punten

340 g €13,44

• 340 g €13,44
• 2 x 340 g €26,88

In winkelwagen Knorr Primerba Dragon 340 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

aardappelen

/kg

1.0 kg

0%

Bereiding compote

vetstof

/ml

100.0 ml

0%

ajuinblokjes

/kg

100.0 g

0%

Knorr Primerba Thym 340 g

/g

10.0 g

0%

Knorr Primerba Thym 340 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

13 27 Punten

340 g €13,29

• 340 g €13,29
• 2 x 340 g €26,57

In winkelwagen Knorr Primerba Thym 340 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg

/kg

1.0 kg

0%

Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

12 70 Punten

2 kg €11,62

• 2 kg €11,62
• 6 x 2 kg €69,73

In winkelwagen Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr professional knoflook Puree

/kg

5.0 g

0%

Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g

/g

50.0 g

0%

Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

15 30 Punten

750 g €14,95

• 750 g €14,95
• 2 x 750g €29,90

In winkelwagen Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Bereiding Noilly Prat saus

vetstof

/ml

50.0 ml

0%

sjalotten, fijngesneden

/kg

50.0 g

0%

noilly prat

/l

200.0 ml

0%

water

/l

1.0 l

0%

Knorr Professional Visbouillon Poeder 850 g

/g

25.0 g

0%

Knorr Professional Visbouillon Poeder 850 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

18 111 Punten

bevat selderij bevat erwten

850 g €18,48

• 850 g €18,48
• 6 x 850 g €110,87

In winkelwagen Knorr Professional Visbouillon Poeder 850 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 10 kg

/g

25.0 g

0%

Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 10 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

78 Punten

10 kg €77,63

• 10 kg €77,63
• 1 x 10 kg €77,63

In winkelwagen Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 10 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g

/g

15.0 g

0%

Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

13 26 Punten

bevat mosterd

340 g €13,17

• 340 g €13,17
• 2 x 340 g €26,35

In winkelwagen Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

zure room

/kg

100.0 g

0%

Solo Professional Koken & Opkloppen

/l

300.0 ml

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Bereidingswijze

• kabeljauwfilets 1.4 kg
• peper en zout
• eiwit gepasteuriseerd 60.0 g
• Solo Professional Koken & Opkloppen 275.0 ml
• Wortelen in brunoise 300.0 g
• prei, in brunoise 800.0 g
• Knorr Primerba Dragon 340 g 3.0 g
  Knorr Primerba Dragon 340 g

  13 27 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 340 g €13,44
  • 2 x 340 g €26,88

  In winkelwagen Knorr Primerba Dragon 340 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• aardappelen 1.0 kg

Bereiding compote

• vetstof 100.0 ml
• ajuinblokjes 100.0 g
• Knorr Primerba Thym 340 g 10.0 g
  Knorr Primerba Thym 340 g

  13 27 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 340 g €13,29
  • 2 x 340 g €26,57

  In winkelwagen Knorr Primerba Thym 340 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg 1.0 kg
  Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg

  12 70 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 2 kg €11,62
  • 6 x 2 kg €69,73

  In winkelwagen Knorr Professional Napoletana blik Tomatensaus 2 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr professional knoflook Puree 5.0 g
• Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g 50.0 g
  Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g

  15 30 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,95
  • 2 x 750g €29,90

  In winkelwagen Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)

Bereiding Noilly Prat saus

• vetstof 50.0 ml
• sjalotten, fijngesneden 50.0 g
• noilly prat 200.0 ml
• water 1.0 l
• Knorr Professional Visbouillon Poeder 850 g 25.0 g
  Knorr Professional Visbouillon Poeder 850 g

  18 111 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 850 g €18,48
  • 6 x 850 g €110,87

  In winkelwagen Knorr Professional Visbouillon Poeder 850 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 10 kg 25.0 g
  Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 10 kg

  78 78 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 10 kg €77,63
  • 1 x 10 kg €77,63

  In winkelwagen Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 10 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g 15.0 g
  Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g

  13 26 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 340 g €13,17
  • 2 x 340 g €26,35

  In winkelwagen Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• zure room 100.0 g
• Solo Professional Koken & Opkloppen 300.0 ml