Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Knolselderroomsoep met walnoten en blauwe kaas
Sommige smaakcombinaties werken altijd, zoals blauwe kaas met noten. We combineren de 2 in een romige maaltijdsoep met de zoete smaak van knolselder.
Ingrediënten
Knolselderroomsoep met walnoten en blauwe kaas
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€130.26
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
water
/l
2.0 l
0%
Knorr Professional Groetenbouillon Poeder 5 kg
/g
40.0 g
0%
knolselder, in blokjes
/kg
1.0 kg
0%
ajuinblokjes
/g
150.0 g
0%
room
/ml
500.0 ml
0%
cambozola
/g
150.0 g
0%
Walnotenolie
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 1 kg
/g
60.0 g
0%
walnoten grof gehakt
/g
60.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
water 2.0 l
-
knolselder, in blokjes 1.0 kg
-
ajuinblokjes 150.0 g
-
room 500.0 ml
-
cambozola 150.0 g
-
Walnotenolie 100.0 ml
-
walnoten grof gehakt 60.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Breng het water aan de kook, voeg de Knorr Professional Groentebouillon Poeder, knolselder en uien toe.
- Laat koken tot de groenten gaar zijn en mix fijn.
- Voeg de kookroom toe en breng weer aan de kook, mix er de cambozola en walnotenolie onder.
- Bind met de Knorr Blanke Roux.
- Voeg net voor het serveren de walnoten toe.
TIP: Rooster de blokjes knolselder in de oven voor een nog intensere smaak.
