Ingrediënten
Maiskip met witlof, gekofijnte aardappel en romige mosterdsaus
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Maïskip
Witlof
Aardappel
![](https://www.unileverfoodsolutions.be/dam/global-ufs/mcos/belgium/calcmenu/products/kruiden---specerijen/Knorr Primerba Knoflook 340 g.jpg)
Mosterdsaus
![](https://www.unileverfoodsolutions.be/dam/global-ufs/mcos/belgium/calcmenu/products/kruiden---specerijen/Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750 g.jpg)
![](https://www.unileverfoodsolutions.be/dam/global-ufs/mcos/belgium/calcmenu/products/fonds---aspics/Roux Blanc 1kg 8711100637011_Knorr_Professional___Blanke_Roux.png)
![](https://www.unileverfoodsolutions.be/dam/global-ufs/mcos/BENEFRA/calcmenu/products/BE-products/packshots/packshot/knorr-base-pour-sauce-blanche-2-x-3-kg/8711200570270NL.png)
Opmaak
Ingrediënt naam
Maïskip
-
maiskipfilet met vel 10.0 st
-
peper en zout
-
geklaarde boter 30.0 ml
Witlof
-
Witlof 10.0 st
-
sinaasappelsap 0.5 dl
-
boter 40.0 g
Aardappel
-
Aardappelen, vastkokende 10.0 st
-
geklaarde boter 300.0 ml
-
peper en zout
Mosterdsaus
-
room 0.5 dl
-
water 3.0 dl
-
kurkuma 0.5 g
-
Amora mosterd Dijon 1025 gr 15.0 g
-
grove mosterd 15.0 g
Opmaak
-
mosterdzaadjes 80.0 g
-
roodlof 2.0 st
-
waterkers
-
zorri cress 0.5 bakje