Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Rode bietensoep met koolrabi en appel
Op het menu vandaag: borsjtsj of borsjt, een stevige, winterse soep van rode bieten die heel populair is in Oost-Europese landen. De soep is budgetvriendelijk, gezond en voedzaam.
Winter
Lente
Ingrediënten
Rode bietensoep met koolrabi en appel
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€50.38
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereidingswijze
water
/l
2.0 l
0%
Knorr Professional Groetenbouillon Poeder 5 kg
/g
10.0 g
0%
gekookte rode bieten
/g
375.0 g
0%
koolrabi, in stukken
/g
125.0 g
0%
Jonagold, in stukken
/g
150.0 g
0%
rode ui gesneden
/g
150.0 g
0%
Knorr Vergeten Groentesoep
/g
140.0 g
0%
room
/ml
200.0 ml
0%
zure room
/g
150.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereidingswijze
-
water 2.0 l
-
gekookte rode bieten 375.0 g
-
koolrabi, in stukken 125.0 g
-
Jonagold, in stukken 150.0 g
-
rode ui gesneden 150.0 g
-
room 200.0 ml
-
zure room 150.0 g
Bereiding
-
Bereidingswijze
- Breng het water aan de kook met de Knorr Professional Groentebouillon Poeder, rode biet, koolrabi, jonagold en rode ui.
- Laat koken tot de groenten gaar zijn en mix de soep fijn.
- Breng de soep aan de kook en voeg al roerend de Knorr Professional Vergeten Groentesoep toe, laat 5 minuten sudderen.
- Werk af met de kookroom en de zure room.
TIP: In de traditionele borsjt zit ook soepvlees. De rode bietensoep wordt zowel koud als warm gegeten.
