Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Romige witloofsoep met tijm en hamwafeltjes
Je leest het goed: hartige wafeltjes met Ganda-ham. Serveer ze met een fluweelzachte soep boordevol witloof, prei en selder. Een klassieker uit de keuken van vroeger met een moderne afwerking.
Ingrediënten
Romige witloofsoep met tijm en hamwafeltjes
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€130.79
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Soep
water
/l
2.0 l
0%
Knorr Professional Groetenbouillon Poeder 5 kg
/g
10.0 g
0%
witloof
/g
500.0 g
0%
wit van prei
/g
100.0 g
0%
Witte selder gesneden
/g
100.0 g
0%
Knorr Professional Belgische witloofsoep Poeder 3 kg
/g
120.0 g
0%
Punten
bevat gluten
bevat melk
vetstof
/g
200.0 g
0%
Knorr Primerba Tijm 340 g
/g
10.0 g
0%
Hamwafeltjes
room
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins Poeder 3.2 kg
/g
140.0 g
0%
Punten
bevat ei
gandaham, fijn gesneden
/g
150.0 g
0%
Parmezaanse kaas
/g
50.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Soep
-
water 2.0 l
-
witloof 500.0 g
-
wit van prei 100.0 g
-
Witte selder gesneden 100.0 g
-
vetstof 200.0 g
Hamwafeltjes
-
room 100.0 ml
-
gandaham, fijn gesneden 150.0 g
-
Parmezaanse kaas 50.0 g
Bereiding
-
Soep
- Breng het water aan de kook met de Knorr Professional Groentebouillon Poeder en voeg het witloof, wit van prei en selder toe.
- Laat koken tot de groenten gaar zijn en mix de soep fijn.
- Breng opnieuw aan de kook en voeg al roerend de Knorr Belgische Witloofsoep toe, laat 5 min. sudderen.
- Werk de soep af met de vetstof en de Knorr Primerba Tijm.
-
Hamwafeltjes
- Vermeng voor de hamwafeltjes het water, kookroom en de Knorr Bereiding voor Terrines, Soufflés, Gratins tot een homogene massa.
- Meng er de Ganda-hamsnippers en de Parmezaanse kaas onder.
- Maak met dit deeg wafeltjes in een wafelijzer en serveer bij de soep.
TIP: Voor de liefhebbers: witloofsoep gaat ook heel goed samen met blauwe kaas.
