Saus Amatriciana | Unilever Food Solutions
Menu

Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Ingrediënten

+

Saus Amatriciana

Bereiding

  1. Saus Amatriciana

    Verwarm de olijfolie op 120°C. Voeg de spek en uiblokjes toe. Deglaceer met rode wijn. Voeg de Tomatino, de Italiana Pizza Topping, de specerijenpuree knoflook,en de specerijenpuree 3 pepers en warm op tot 100°C. Voeg de kappertjes toe en vermeng alle ingrediënten. Vermeng alles met de pecorinokaas.