Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Bereidingswijze

Afwerking

  • zure room
  • geroosterde pompoenpitten
  • kervel

...

Bereiding

  1. Bereidingswijze

    • Verhit de Phase en voeg de groenten toe, laat stoven zonder te kleuren.
    • Voeg daarna de Tijm, laurier en Knoflook toe.
    • Bevochtig met het water en laat ongeveer 20 min. koken of tot de groenten gaar zijn.
    • Mix fijn en voeg al roerend de Vergeten Groentesoep toe, breng terug aan de kook en laat nog 5 min. zachtjes verder koken.
    • Indien de soep een beetje te dik is leng dan een beetje aan met water.
  2. Afwerking

    Proef of de soep genoeg gekruid is en voeg eventueel zout en peper toe. Dresseer de soep in een bol en werk af met een quenelle van zure room, de courgettepitten en de kervelpluksels.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu