Champignonroomsoep met ham en tuinkruiden

Ingrediënten
Bereidingswijze
-
water 10 l
-
hesp, in julienne 1 kg
-
platte peterselie grof gesnipperd 2 bs
Bereiding
-
Bereidingswijze
-Breng het water aan de kook en voeg al roerend de soep toe, laat 5 min. sudderen.
-Voeg de Solo en de Tuinkruiden toe en warm de soep goed door.
-Voeg de hesp toe als garnituur en werk af met de platte peterselie.