Groene asperge-courgettesoep, aardappel en parmezaan

Ingrediënten
Groene asperge-courgettesoep, aardappel en parmezaan
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Bereidingswijze



Ingrediënt naam
Bereidingswijze
-
water 14.0 l
-
brunoise van courgettes 2.0 kg
-
aardappelen, in blokjes 1.5 kg
-
geraspte parmezaanse kaas 1.0 kg
Bereiding
-
Bereidingswijze
-Breng het water aan de kook en voeg de courgettes, aardappelen, Groene Aspergesoep, Groentebouillon en Knoflook toe. -Laat zachtjes koken tot de groenten gaar zijn. -Mix de soep fijn en werk af met de parmezaanse kaas.