Nos recettes associées (50)

• Salade d'avocat avec poulet fumé et dressing yaourt

• Mijoté de caille aux girolles et aux flageolets

• Filet d’Angus, champignons chataîgne, tomate fumée et jus au balsamique

• Brandade d’églefin, chou pointu et moules

• Chili con carne et penne

• Ragoût de légumes d'hiver avec son oeuf poché

• Magret de canard sauce Madère

• Steak de sanglier et lard avec sauce au poivre sauvage

• Salade liégeoise aux chipolatas, au lard et aux haricots verts

• Haute Dog

• Sauce Madère

• Salade de nouilles "soba" au saumon et à la vinaigrette soja-sésame

• Filet de sanglier, mostarda di frutta et purée de patates douces

• Canard sauvage aux chicons, poires et canneberges

• Filet de tacaud pané avec sauce Hollandaise

• Risotto d’épeautre avec Paleron de veau et Bolet Royal

• Mijoté minute de sanglier et de pleurotes

• Picanha avec gamba et asperge cuite sur lit de béarnaise de crustacés et câpres séchés

• Dinde farcie avec sauce chasseur

• Bar, panais et sauce Hollandaise

• Mijoté de cuisses de poulet, jambon d’Ardenne fumé et bière brune

• Carbonades à la Flamande revisitées

• Mijoté de légumes

• Soupe de puréé de carottes à la choucroute

• Joues de porc à la patate douce et au potiron

• Roulade de dinde à l’ananas, au gingembre et au genièvre

• Pintade à la Brabançonne avec chicons, crème de céleri-rave et céleri-rave confit

• Épaule d'agneau confite avec couscous et jus de poulet

• Mijoté de scampi

• Cocotte du pêcheur aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques

• Poulet au maïs, asperges, risotto d’orge perlé, sauce hollandaise à l’estragon

• Joues de porc « Brasvar » / chou fleur / pickels / croustillant de couenne de porc

• Civet de cerf et espuma de pommes de terre

• Cuisse de lapin confite, chou vert, Spaetzle et châtaignes

• Tiramisu normand

• Légumes mixtes aux fines herbes

• Soupe aux champignons des bois de Périgueux et tapenade de truffe

• Jeunes légumes, jambon ibérique et sauce hollandaise à la moutarde

• Bavette, chou chinois grillé et sauce au poivron

• Rognons de veau, jeunes légumes et sauce à la moutarde

• Salade niçoise

• Hochepot au maquereau fumé

• Soupe de potiron avec rouget et crème de marrons

• Souris de veau, légumes grillés, sauce champignon à la sauge

• Potage aux champignons des bois avec magret de canard fumé et épices d’hiver

• Risotto au potiron, faisan et cresson

• Lapin au marsala, potiron en aigre-doux et oignon rouge

• Rôti de porc façon Grand-Mère chicon à la brabançonne

• Pot-au-feu de faisan

• Coquelet mariné à la sauce aux échalotes, haricots verts fins et grenailles grillées