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Alsa Mousse Fraise

Alsa Mousse Fraise -

Alsa Mousse Fraise

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Alsa Mousse Fraise

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Alsa Mousse Fraise

Un dessert fruité pour toute occasion!

Détails de produit
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Toutes les informations sur ce produit

Informations nutritionelles et allergènes

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, graisse de palme totalement hydrogénée, fraise (dont morceaux) : 5,6%, émulsifiants (E472a et E471), gélatine de boeuf, amidon modifié de pomme de terre, protéines de LAIT, acidifiant (acide citrique), stabilisant (E340), colorants (caramel E 150c et carmins), arômes. Peut contenir: gluten, oeuf.

Valeurs nutritionnelles

Nom Par 100 g (produit préparé) Par 100 ml (produit préparé)
Énergie kJ 2,000 kJ - kJ
Matières grasses 16.0 g - g
dont saturées 14.0 g - g
monoinsaturées - g - g
polyinsaturées - g - g
dont trans - g - g
Glucides 74.0 g - g
dont sucres 65.0 g - g
Fibres 1.0 g - g
Protéines 5.0 g - g
Sodium 48.00 mg - mg

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Allergènes

  • contient du lait

Les + du produit

Description

Un dessert fruité pour toute occasion!


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Emballage

6 x 860 g

Contenu

860 g

Numéro de produit

CU EAN 8712566153824
DU EAN 8712566599059

Détails du produit

Préparation

1) Verser l'eau froide (0 à 3°C) dans la cuve d'un batteur. Incorporer la préparation dans l'eau. 2) Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis 5 minutes à vitesse maximale. 3) Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes. Le rendement communiqué pour cette mousse est un rendement moyen. Il peut varier selon le matériel utilisé et le temps de foisonnement.

Rendement

8,6 l

Stockage

Conserver à température ambiante (25°C maximum) dans un endroit sec. Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive. Les consommer dans les 24 heures.