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Knorr Professional Demi-Glace -

Une bonne sauce est essentielle, mais prend du temps.

Une base de sauce liquid, rapide et facile à utiliser

  • Gout intense de viande
  • Laisse libre cours à la créativité
  • Qualité consante
Knorr Professional Demi-Glace - Prêt à l’emploi

Prêt à l’emploi

Knorr Professional Demi-Glace
Knorr Professional Demi-Glace - Demi-Glace est une base de sauce liquid, rapide et facile à utiliser.

Information de produit

Numéro d'article

Numéro d'article 8718114713090
CU EAN 8718114713090
DU EAN 8722700911210

Contenu

1 l

Préparation

Knorr Professional Demi-Glace est une base culinaire à décliner selon vos recettes. Parfaite pour commencer ou délayer une sauce réduite, facile à utiliser à la casserole, au four, à la salamandre, au micro-ondes ou bien au bain-marie, Knorr Professional Demi-Glace convient également à l’assemblage à froid. Agiter avant d’ouvrir.

Poids net

1 l

Rendement

1 l

Stockage

Avant ouverture conserver dans un endroit frais et sec (11-20°C), à l'abri de la lumière et d'odeurs tenaces. Après ouverture, conserver au frais la sauce restante et utiliser dans les 48 heures. La sauce non utilisée peut être surgelée dans un récipient adapté.

Allergènes

  • contient de l'oeuf
  • contient du gluten
  • contient du lait

Ingrédients

Eau, légumes (tomate (18%), oignon), amidon modifié de maïs, extrait de viande de boeuf (2%), vin rouge, farine de BLÉ, arômes (dont GLUTEN), graisse de palme, sel, extrait de malt d'ORGE, sucre, vin de Madère, aromates (échalote (0.3%), laurier, thym), épaississant (gomme xanthane), extrait de levure, huile de maïs. Peut contenir des traces de lait, oeuf, céleri.

Description

Knorr Professional Demi-Glace, la base idéale de haute qualité pour toutes vos sauces brunes, grâce au goût intense de viande, vin et légumes. Son format liquide est facile à utiliser et permet également de gagner du temps en cuisine.

Spécification détaillé du produit en pdf
  • Information nutritionnelle

    Nom Par 100g/ml (produit préparé)
    Énergie kJ 180 kJ
    Matières grasses 1.0 g
    dont saturées 0.8 g
    monoinsaturées 0.0 g
    polyinsaturées 0.0 g
    dont trans 0.0 g
    Glucides 5.0 g
    dont sucres 1.5 g
    Fibres 1.1 g
    Protéines 2.0 g
    Sodium 360.00 mg
    Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) 8400kj/2000kcal