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Knorr Professional Fond Brun déshydraté

Knorr Professional Fond Brun déshydraté -

Knorr Professional Fond Brun déshydraté

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Knorr Professional Fond Brun déshydraté

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Knorr Professional Fond Brun déshydraté

Le Fond Brun se rapproche étroitement de la préparation classique prescrite par Escoffier. Le goût de boeuf rôti et la palette parfaite de légumes et d'herbes aromatiques sont équilibrés soigneusement. De couleur brun foncé, ce fond est légèrement lié.

Détails de produit
  • CU EAN: 8718114889849
  • DU EAN: 8718114990699
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Toutes les informations sur ce produit

Informations nutritionelles et allergènes

Ingrédients

Amidon de pomme de terre, maltodextrine, légumes (12,5%) (oignon, tomate), sel, arômes (dont BLÉ, ORGE), extrait de levure, caramel, extrait de malt d'ORGE, jus d'oignon concentré, correcteurs d'acidité (diacétate de sodium, lactate de calcium), huile de tournesol, acidifiants (acide citrique, acide lactique), extrait de viande de boeuf (0,06%). Peut contenir: lait, oeuf, céleri.

Valeurs nutritionnelles

Nom Par 100 g (produit préparé) Par 100 ml (produit préparé)
Énergie kJ - kJ - kJ
Matières grasses - g - g
dont saturées - g - g
monoinsaturées - g - g
polyinsaturées - g - g
dont trans - g - g
Glucides - g - g
dont sucres - g - g
Fibres - g - g
Protéines - g - g
Sodium - mg - mg

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Allergènes

  • contient du gluten

Les + du produit

Description

Le Fond Brun se rapproche étroitement de la préparation classique prescrite par Escoffier. Le goût de boeuf rôti et la palette parfaite de légumes et d'herbes aromatiques sont équilibrés soigneusement. De couleur brun foncé, ce fond est légèrement lié.


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Emballage

6 x 900 g

Contenu

900 g

Numéro de produit

CU EAN 8718114889849
DU EAN 8718114990699

Détails du produit

Préparation

Dissoudre le produit dans l'eau bouillante. Cuire à feu doux pendant 2 minutes.

Rendement

Tot 36 l

Stockage

A conserver au sec et à température ambiante.