Knorr Professional Fonds déshydratés Fumet de Poisson
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Knorr Professional Fonds déshydratés Fumet de Poisson
Le Fumet de Poisson a un goût de poisson frais et délicieux, agrémenté d'un bouquet de légumes et d'épices. Vous pouvez renforcer cette saveur de base en ajoutant du sel. La structure de base est comparable à celle d'un fumet classique. De couleur blanc cassé, elle est dotée d'une liaison gélatineuse.
Détails de produit- CU EAN: 8712100738746 •
- DU EAN: 8712100254192
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Informations nutritionelles et allergènes
Ingrédients
Maltodextrine, sel, CABILLAUD (11%), amidon de pomme de terre, épaississant (gomme guar), extrait de levure, oignon (2%), huile de maïs, jus de citron (1,8%), échalote (1,2%), arômes (dont POISSON), jus de champignon concentré, extrait de vin blanc, curcuma. Peut contenir: gluten, lait, oeuf, céleri, moutarde, crustacés, mollusques.
Valeurs nutritionnelles
Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdf| Nom | Par 100 g (produit préparé) | Par 100 ml (produit préparé) |
|---|---|---|
| Énergie kJ | 1,231 kJ | - kJ |
| Matières grasses | 2.5 g | - g |
| dont saturées | 0.5 g | - g |
| monoinsaturées | - g | - g |
| polyinsaturées | - g | - g |
| dont trans | - g | - g |
| Glucides | 55.0 g | - g |
| dont sucres | 4.6 g | - g |
| Fibres | 3.3 g | - g |
| Protéines | 11.0 g | - g |
| Sodium | 8,000.00 mg | - mg |
Allergènes
- contient du poisson
Les + du produit
Description
Le Fumet de Poisson a un goût de poisson frais et délicieux, agrémenté d'un bouquet de légumes et d'épices. Vous pouvez renforcer cette saveur de base en ajoutant du sel. La structure de base est comparable à celle d'un fumet classique. De couleur blanc cassé, elle est dotée d'une liaison gélatineuse.
Emballage
6 x 900 g
Contenu
900 g
Numéro de produit
| CU EAN | 8712100738746 |
| DU EAN | 8712100254192 |
Détails du produit
Préparation
Dissoudre le produit dans l'eau bouillante. Cuire à feu doux pendant 2 minutes.
Rendement
60 l
Stockage
A conserver au sec et à température ambiante.
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