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Knorr Roux Blanc

Knorr Roux Blanc -

Knorr Roux Blanc

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Knorr Roux Blanc

Knorr Roux Blanc

Le Roux Knorr Fonds de Cuisine est indispensable dans chaque cuisine. Le Roux Blanc est identique à celui que vous prépariez vous-même. Il se compose d'un judicieux mélange de farine et de graisse, traité selon un procédé absolument unique. Ceci rend le Roux Blanc parfaitement malléable et lui donne une structure qui ne se différencie en rien d'un roux fait maison. Son goût neutre vous offre d'innombrables possibilités d'application.

Détails de produit
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Toutes les informations sur ce produit

Informations nutritionelles et allergènes

  • Convient à un régime sans lactose
    Convient à un régime sans lactose
  • Convient à un régime végétarien
    Convient à un régime végétarien

Ingrédients

Farine de BLÉ, graisse de palme.

Valeurs nutritionnelles

Nom Par 100 g (produit préparé) Par 100 ml (produit préparé)
Énergie kJ 2,481 kJ - kJ
Matières grasses 41.0 g - g
dont saturées - g - g
monoinsaturées - g - g
polyinsaturées - g - g
dont trans - g - g
Glucides - g - g
dont sucres - g - g
Fibres - g - g
Protéines - g - g
Sodium - mg - mg

Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Allergènes

  • contient du gluten

Information du régime

  • Convient à un régime sans lactose
  • Convient à un régime végétarien
  • Convient à un régime végétalien

Les + du produit

Description

Le Roux Knorr Fonds de Cuisine est indispensable dans chaque cuisine. Le Roux Blanc est identique à celui que vous prépariez vous-même. Il se compose d'un judicieux mélange de farine et de graisse, traité selon un procédé absolument unique. Ceci rend le Roux Blanc parfaitement malléable et lui donne une structure qui ne se différencie en rien d'un roux fait maison. Son goût neutre vous offre d'innombrables possibilités d'application.


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Emballage

1 x 10 kg

Contenu

10 kg

Numéro de produit

CU EAN 8711100637141
DU EAN 8711100637141

Détails du produit

Préparation

Porter le liquide (bouillon, lait, fonds) à ébullition. Ajouter le Roux Blanc KNORR Fonds de Cuisine. Laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner. Utilisez le Roux Blanc KNORR Fonds de Cuisine pour lier vos sauces, vos potages, vos ragoûts et pour toutes sortes de croquettes. Par 100g produit déshydraté : - potage : 60 g / l - sauce : 90 g / l . Ce dosage peut être modifié selon votre propre estimation et en fonction de la structure désirée et la quantité de liquide utilisée.

Rendement

167 l

Stockage

A conserver au sec et à température ambiante.