Solo Professional Classique
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A utiliser comme une crème culinaire. Un produit à base de lait battu et de matière grasse végétale. Solo Professionnel Classique a été développé spécialement pour les cuisines professionnelles, dans le but de délivrer un résultat de qualité constante pour toutes ses applications. Solo Professionnel Classique est une alternative à la crème pour liaison et foisonnement et un ingrédient fiable dans votre cuisine.
Détails de produit- CU EAN: 8712566704316 •
- DU EAN: 8712566704316
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Toutes les informations sur ce produit
Informations nutritionelles et allergènes
-
Convient à un régime sans gluten -
Convient à un régime végétarien
Ingrédients
BABEURRE (68%), huiles végétales (30%) (palme totalement hydrogénée, noix de coco, palme), amidon modifié de maïs, émulsifiants (E473, mono- et diglycérides d'acides gras, E322 (SOJA)), BABEURRE en poudre (0,3%), épaississants (gomme de guar, farine de graines de caroube).
Valeurs nutritionnelles
Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdf| Nom | Par 100 g (produit préparé) | Par 100 ml (produit préparé) |
|---|---|---|
| Énergie kJ | 1,258 kJ | 1,270 kJ |
| Matières grasses | 31.0 g | 31.0 g |
| dont saturées | 28.0 g | 28.0 g |
| monoinsaturées | - g | 1.8 g |
| polyinsaturées | - g | 0.4 g |
| dont trans | - g | - g |
| Glucides | 4.3 g | 4.4 g |
| dont sucres | 3.5 g | 3.6 g |
| Fibres | - g | - g |
| Protéines | 2.4 g | 2.4 g |
| Sodium | 52.00 mg | 52.00 mg |
Allergènes
- contient du soja
- contient du lait
Information du régime
- Convient à un régime sans gluten
- Convient à un régime végétarien
