Ingrédients
Burger fish and chips
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Coût total des ingrédients
€282.46
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
petits pains à hamburger
/pc
10.0 pc
0%
filets de plie
/kg
1.2 kg
0%
bière blanche
/l
250.0 ml
0%
Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins en Poudre 3.2 kg
/g
125.0 g
0%
Points
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
10.0 g
0%
petits oignons en saumure, coupés en morceaux
/kg
40.0 g
0%
chips au sel
/kg
200.0 g
0%
radis, en rondelles
/kg
50.0 g
0%
menthe
/kg
6.0 g
0%
aneth haché
/kg
6.0 g
0%
coriandre
/kg
6.0 g
0%
estragon
/kg
6.0 g
0%
Cerfeuil
/kg
6.0 g
0%
Hellmann's Real Mayonnaise 5L
/g
300.0 g
0%
Cerfeuil
/kg
0.3 g
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
petits pains à hamburger 10.0 pc
-
filets de plie 1.2 kg
-
bière blanche 250.0 ml
-
petits oignons en saumure, coupés en morceaux 40.0 g
-
chips au sel 200.0 g
-
radis, en rondelles 50.0 g
-
menthe 6.0 g
-
aneth haché 6.0 g
-
coriandre 6.0 g
-
estragon 6.0 g
-
Cerfeuil 6.0 g
-
Cerfeuil 0.3 g
