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Sauce tartare
La sauce tartare est un must sur la carte de votre restaurant. C’est en effet l’une des sauces qui remportent le plus de succès auprès des clients. En utilisant une sauce béarnaise comme base, vous créerez une sauce tartare unique.
Printemps
Été
Ingrédients
Sauce tartare
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Coût des ingrédients
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Valeur
Préparation
Knorr Sauce Béarnaise
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2.3 l
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Vin blanc sec
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100.0 ml
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oignon émincé
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250.0 g
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persil, haché
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hardgekookte eieren, in stukken
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6.0 pc
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Nom ingrédient
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Préparation
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Knorr Sauce Béarnaise 2.3 l
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Vin blanc sec 100.0 ml
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oignon émincé 250.0 g
-
persil, haché 50.0 g
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hardgekookte eieren, in stukken 6.0 pc
Préparation
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Préparation
- Mélangez tous les ingrédients, puis assaisonnez éventuellement de sel et de poivre selon votre goût.
Conseil: Grâce à sa touche de vin blanc, cette sauce s’accordera parfaitement avec du saumon et de l’agneau.
