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Préparation

  1. Préparation

    • Portez l’eau à ébullition et ajoutez-y la soupe aux légumes d’antan en tournant. Laissez cuire 5 mn à feu doux.
    • Faites dorer les chicons dans le Phase.
    • Lorsque vous servez la soupe, garnissez-la de lard, chicon et ciboulette.