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Soupe de tomates à la Mexicaine aux haricots et chili
Ingrédients
Soupe de tomates à la Mexicaine aux haricots et chili
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Coût total des ingrédients
€63.31
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Soupe
Knorr Professional Crème de Tomates en Poudre 1.25 kg
/g
200.0 g
0%
20
Points
contient du gluten
contient du lait
eau
/l
2.0 l
0%
Conimex Sambal Oelek 750 g
/g
5.0 g
0%
Garniture
Haricots rouges
/g
300.0 g
0%
Chorizo
/g
200.0 g
0%
baie de coriandre, cardamome, graines de fenouil, estragon, gingembre, quantité à adapter selon besoin
/g
20.0 g
0%
haricots blancs en conserve
/g
200.0 g
0%
Finition
crème épaisse
/g
200.0 g
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Soupe
-
eau 2.0 l
Garniture
-
Haricots rouges 300.0 g
-
Chorizo 200.0 g
-
baie de coriandre, cardamome, graines de fenouil, estragon, gingembre, quantité à adapter selon besoin 20.0 g
-
haricots blancs en conserve 200.0 g
Finition
-
crème épaisse 200.0 g
Préparation
-
Soupe
- Portez deux litres d’eau à ébullition et ajoutez-y le Potage de Tomates tout en remuant.
- Ajoutez le Sambal Oelex de Conimex et faites cuire la soupe de tomates à feu doux pendant cinq minutes.
-
Garniture
- Coupez le chorizo en fines tranches et faites le revenir brièvement dans une poêle sans matière grasse.
- Rincez les deux sortes de haricots et ajoutez les à la soupe
- Préparez les feuilles de coriandre.
-
Finition
- Versez la soupe dans des bols et servez avec la coriandre, le chorizo et la crème aigre.
