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Salade de pâtes au chorizo, asperges vertes et sauce Thousand Island
Chorizo épicé d'Espagne, asperges vertes croquantes cultivées localement et tomates du sud de l'Italie. Ce plat se marie étonnamment bien avec la sauce Thousand Island américano-canadienne.
Printemps
Été
Ingrédients
Salade de pâtes au chorizo, asperges vertes et sauce Thousand Island
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Nombre de portions
−
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Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€172.12
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
Knorr Professional Penne Stables à la cuisson Pâtes 3 kg
/g
500.0 g
0%
15
Points
contient du gluten
contient de l'oeuf
Asperges vertes coupées finement
/g
450.0 g
0%
Chorizo, en dés
/g
150.0 g
0%
tomates séchées, finement hachées
/g
150.0 g
0%
Hellmann's Thousand Island Dressing 1 L
/ml
400.0 ml
0%
7
Points
contient de l'oeuf
contient du lait
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
Asperges vertes coupées finement 450.0 g
-
Chorizo, en dés 150.0 g
-
tomates séchées, finement hachées 150.0 g
Préparation
-
Préparation
- Faites cuire les Knorr Professional Penne Stables à la cuisson dans une grande quantité d'eau salée, selon les indications sur l’emballage.
- Refroidissez-les rapidement.
- Faites cuire les asperges vertes à la vapeur ou faites-les sauter brièvement et refroidissez-les rapidement.
- Mélangez les pâtes refroidies avec les asperges cuites, les dés de chorizo, les tomates séchées coupées et leHellmann's Dressing Thousand Island.
- Placez la salade de pâtes dans un plat de service.
Conseil: Ce dressing tire son nom de la région de Thousand Island, à la frontière entre le Canada et les États-Unis. Vous préférez une saveur plus relevée ? Ajoutez alors quelques câpres ou des olives vertes finement hachées.
