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Sauce Choron
La sauce Choron est une sauce béarnaise tomatée mise au point au 19e siècle par le cuisinier français Alexandre-Étienne Choron.
Hiver
Automne
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Ingrédients
Sauce Choron
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Nombre de portions
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Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€144.55
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
Knorr Garde d’Or Sauce Béarnaise Liquide 1 L
/l
1.0 l
0%
Knorr Professional Napoletana poche Sauce Tomate 3 kg
/ml
250.0 ml
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
Préparation
-
Préparation
- Mélangez la Knorr Garde d’Or Sauce Béarnaise avec la Knorr Professional Napoletana Poche Sauce Tomate 3 kg.
CONSEIL : Servez cette sauce avec un steak grillé ou une entrecôte. La sauce Choron est également parfaite avec le gibier.
