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Préparation

  1. Préparation

    • Portez le vin blanc à ébullition et laissez l’alcool s’évaporer en poursuivant la cuisson pendant environ 3 minutes.
    • Ajoutez l’eau et portez à ébullition.
    • Tout en mélangeant, ajoutez le Knorr Professional Purée d’Épices à l’Ail et le Knorr Fond de Cuisine Fond de Crustacés en Pâte.
    • Ajoutez le Knorr Collezione Italiana Napoletana et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
    • Liez la sauce obtenue avec le Knorr Maïzena Liant pour Sauce Blanche.
    • Assaisonnez avec le Knorr Primerba Fines Herbes.