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Soupe froide marocaine au concombre avec mini-concombres et menthe
Ingrédients
Soupe froide marocaine au concombre avec mini-concombres et menthe
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Coût total des ingrédients
€86.1
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Soupe
eau
/dl
3.0 dl
0%
Knorr Professional Bouillon de Légumes Gélifié 800 g
/g
20.0 g
0%
Concombres
/pc
2.11 pc
0%
menthe
/br
2.0 br
0%
Dressage
mini-concombres
/pc
10.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Soupe
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eau 3.0 dl
-
Concombres 2.11 pc
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menthe 2.0 br
Dressage
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mini-concombres 10.0 pc
Préparation
-
Soupe
Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le bouillon de légumes gélifié. Refroidissez bien le tout. Coupez les concombres en morceaux, puis réduisez-les en purée avec le concentré de bouillon de légumes froid et la menthe. -
Dressage
Versez la soupe de concombre dans les verres. Coupez les mini-concombres et servez-les en accompagnement de la soupe.
