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Soupe

Dressage

  • mini-concombres 10 pc
  1. Soupe

    Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le bouillon de légumes gélifié. Refroidissez bien le tout. Coupez les concombres en morceaux, puis réduisez-les en purée avec le concentré de bouillon de légumes froid et la menthe.
  2. Dressage

    Versez la soupe de concombre dans les verres. Coupez les mini-concombres et servez-les en accompagnement de la soupe.